使用新鮮蛤蠣的海鮮鮮味帶出角瓜的甜,清爽不油膩,是您最佳首選。
季節性才會提供的特別時令菜,使用當季新鮮的綠竹筍與香菇下去悶煮,在綠竹筍的清脆中帶著淡淡的香菇香味。
每日限量LiLi主廚私房菜,耗時且複雜,先將黃魚過油鎖住鮮味,再使用炸至金黃的蒜頭下去跟板豆腐以小火慢燒,慢慢入味,將獨特醬汁鎖在裡頭。
LiLi的招牌菜之一,入味的山東白菜與手工獅子頭的絕配,用純手工將空氣打出的緊實豬肉餡,包覆著清脆有口感的馬蹄,入味又下飯。
炸過蒜頭的香味配上三椒,再用黑胡椒炒出牛肉的甜味,千萬不能錯過。
使用深海多利魚切片炸至金黃後拌上特製酸甜糖醋醬,讓您除了糖醋小排外也有海鮮風味的好選擇。
燒燙的鐵鍋滋滋作響,乾燒的入味雞丁加上小黃瓜,新奇的搭配別有風味。
乾蒜末拌炒炸到金黃的小排,胡椒的香味迎面而來,又是一道下酒好菜。
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新鮮的小黃瓜淋上自製芝麻醬,涼拌好滋味。
細切的山東大白菜與干絲,拌上新鮮的香菜,香油的提味與檸檬的酸味,加上碎花生的點綴,酸酸甜甜的感覺令人食慾大開。
自製的獨特餡料,豬肉絲的甜,蝦米的鮮,筍子的脆,杏包菇的嚼勁,韭黃的香,手工炸春捲創下LiLi高點單率。
跳脫大眾印象中的椒麻淋雞,新鮮的帶皮去骨雞腿肉冷盤,加上LiLi主廚特製的私房辣淋醬,底下新鮮的小黃瓜片帶出花椒的香與麻。
LiLi的招牌菜之一,花枝下去炸到酥脆,之後再用鹹蛋黃下去大火拌炒,絕對是不可缺少的下酒菜之一。
酸酸甜甜的經典糖醋醬拌炒帶骨有嚼勁的小排,配上LiLi廚師自製的醃蘿蔔,完美搭配。
特別選用肉質軟嫩的豬肋排,先經過6小時不間斷熬煮入味,入口即化的豬肋排加上醬燒特製的醬汁。
湘菜名菜左宗棠雞,LiLi主廚為了配合台灣人的口味,把辣椒的辣度降低使其成配色,甜味提高,炸的酥脆的雞丁在拌炒上獨特的醬汁,別有一番風味。
經典招牌菜,乾辣椒的勁與花椒的香味,蔥段的提味和花生的脆爽,川菜代表之作。
蒜苗,辣椒,牛肉,豆干,全部切成細絲,然後以大火快炒將醬汁鎖在裡頭,最後以香菜作為提味,極為費工的一道料理。
店裡的招牌菜之一,喜歡辣椒的香,花椒的麻的你絕對不能錯過,獨特的醬汁搭配清爽豆芽,讓你回味再回味。
為了不吃辣的人準備的蠔油香,配上紅椒的甜味青花菜的脆爽,人氣指數滿點。
燒燙的鐵鍋滋滋作響,乾燒的入味雞丁加上小黃瓜,新奇的搭配別有風味。
經典菜色之一,為了有別於別人的鳳梨蝦球,LiLi主廚在酥炸粉方面特地自行調製,條配出最適合鳳梨蝦球的麵衣,來搭配甜味美乃滋與酸味鳳梨。
經典招牌菜,乾辣椒的勁與花椒的香味,蔥段的提味和花生的脆爽,川菜代表之作。